Café Aquarius -Centro de Pelotas- A Personificação da Tradição

Sábado passado, um dia chuvoso em Pelotas, dia perfeito para um café. Fui conhecer o famoso Café Aquarius em Pelotas. Um excelente convite das minhas primas Dani e Le. Realmente o café tem uma atmosfera muito peculiar. Até mesmo a cor das paredes são bege lembrando o antigo. À moda antiga, possui um balcão arredondado para o indissolúvel hábito de beber café, charutaria, tabacaria e Souvenirs ,quadros de personalidades que ali estiveram decoram as paredes. E o publico então, é verdade...disseram-me que a grande maioria são homens. A tradição eram reunirem-se para discutir sobre politica,mudanças e assuntos de relevância. Fiquei observando e sim, 90% de publico masculino, duas ou tres mulheres acompanhadas de uma presença masculina e  2 ou 3 mulheres sozinhas que pareciam não combinar com aquele ambiente que parece fazer questão de manter-se masculino. O cardápio é irresistível, a simplicidade é que o torna especial...pão na chapa com manteiga?...sanduíche de pão com ovo..., e os cafés, café com leite...isto mesmo não é CORTADO é café com leite, suco de laranja, puro viu, feito na hora. Engraxates sentados na borda das vidraças, pedra mármore na decoração, muita madeira.o ambiente não deixa nada a desejar, a expectativa de quem escuta  suas estorias é atendida totalmente. E o cheiro maravilhoso de café moido na hora e preparado naquelas máquinas mais antigas...a fumaça sobe espalhando o perfume.

Ficamos ali sentadas, observando e conversando sobre as adversidades da sociedade. É simplesmente impossível não puxar uma conversa intelectual, um "papo cabeça",sentadas ali no Café Aquarius. Cenário de tantas estorias, por ali passaram presidentes e artistas. É fácil perceber que se trata de um ponto de encontro com o incansável entra e sai de pessoas, e quando se encontram são abraços e apertos de mão de amigos. Este café tem sua marca, sua expressão seu lugar na lista top das cafeterias. Ambiente especial e envolvente. Imperdível para quem gosta de café, que a proposito é muito gostoso. Sentar-se ali, olhando o movimento do centro da cidade, bebendo um café,lendo um jornal é classe, é sofisticado, é tradicional..;Não, não mesmo,,..não deixem de conhecer.